为切实引导新生坚定理想信念、厚植家国情怀、提高专业认知，2023年9月4日，养老服务与管理学院面向2023级全体本科生、研究生开展新生“开学第一课”及专业思想教育活动。
上午9:00，学院2023级新生“开学第一课”在大学生活动中心青春剧场举行。学校副校长胡孔法以“新时代·新使命·新征程，做理想坚定、担当作为的新时代南中医好青年”为主题，围绕“新时代扛起新担当”、“新使命赋予新动力”、“新征程展现新作为”三个部分的内容面向2023级全体新生授课。
课上，胡校长讲解了党的二十大报告对青年的殷切希望及习近平总书记对青年工作的高度关注，与同学们一起分享了国家战略中的“南中医担当”、战役中的“南中医奉献”，并指出新时代南中医好青年应主动系好理想之扣、担当之扣、吃苦之扣、奋斗之扣，方能立志成才、心系家国。随后，胡校长向全体2023级新生介绍了学校的发展历程、学院的建设情况、专业的发展前景等，希望同学们刻苦学习、勇于创新、勇攀高峰，力争成为养老服务事业的规划者、产业的促进者、企业的管理者、行业的领军者。新征程展现新作为，胡校长勉励同学们争做信仰坚定、勤学善思、甘于奉献的新时代南中医青年。
下午14:30，学院2023级新生“专业第一课”在B7-202教室开展，养老服务与管理学院执行院长田侃做题为“服务夕阳、迎着朝阳”的主题讲座。
田院长从我们的学院、人口老龄化背景与定义、我国老龄化社会现状、我国人口老龄化产生的原因、我国人口老龄化发展的特征、人口减少与超老龄化的未来挑战、养老专业对新时代学生发展要求等七个方面展开讲解。他从实施积极应对人口老龄化国家战略的高度出发，向同学们介绍了学院成立的背景和意义，指出养老服务与管理人才培养的重要性、紧迫性。
讲座中，田院长通过丰富的统计数据、案例分析等引导同学们客观认识人口减少、超老龄化的未来挑战，希望同学们能充分认识养老专业的社会价值，不断增强专业热爱、职业认同，结合专业与培养方向明确奋斗目标，持续丰富学识，努力躬身实践，在守护最美“夕阳红”中绽放青春之美。